Gaya APA

Prabowo, I, D, P. et al (2026). Buku Ajar Kimia Kuliner: Transformasi Bahan Pangan . Banjarnegara: Penerbit Qriset Indonesia.

Gaya MLA

Prabowo, Ivy, Dian, Puspitasari. et al. "Buku Ajar Kimia Kuliner: Transformasi Bahan Pangan". Banjarnegara: Penerbit Qriset Indonesia, 2026. ; 25.