Gaya APA

Estiasih, T. et al (2015). Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan (ed. 1 cet. 1). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti. et al. "Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan". ed. 1 cet. 1 Jakarta: Bumi Aksara, 2015. Text.